正宗川菜酱肉丝的做法_酱肉丝的家常做法|天天时讯

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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于正宗川菜酱肉丝的做法,酱肉丝的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

里脊肉和葱切丝备用。将肉丝放入锅中,加入料酒、盐和玉米面腌制五分钟。锅里热油,放入肉丝翻炒至变白,取出待用。另起锅热油,放入甜面酱炒香,放入料酒、酱油、水、糖炒匀。加入炒好的肉丝,翻炒均匀,撒上适量水淀粉,翻炒收汁。

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