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本网讯 为进一步规范白酒生产行为，增强生产经营者的法律意识和责任意识，落实食品安全主体责任，加强景县白酒生产企业产品质量安全，近日，河北省衡水市景县市场监管局召开白酒质量提升专项整治工作培训会。会议由主管领导王志国主持，全县6家白酒生产企业法定代表人、质量负责人参加了此次培训会。
会上首先传达学习了《景县市场监督管理局关于开展白酒生产企业专项整治工作方案》，随后，景县市场监管局食品生产股负责人从白酒生产工艺流程、场所及设施设备管理、生产过程控制、采购贮存以及标签标识等方面进行了详细解读和专题培训，同时对现场提问进行认真解答。
通过此次培训，白酒生产经营者纷纷表示，今后将严格按照有关规定，从生产源头抓起，严格执行生产标准和检验检测，自觉落实食品安全“两个责任”，切实履行主体责任，确保生产加工符合相关规定，加强自查，及时发现并整改风险隐患，积极改善生产经营条件，完善软硬件设施，不断提升白酒质量安全生产水平。
（王鹏 王乐 马振平）
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